Жители села Верхняя Уфтюга Красноборского округа поделились в социальной сети фотографиями первого в этом году урожая грибов. Конечно, в мае — это не белые грибы, а всего лишь сморчки.

Сморчки растут весной в лесах, парках, садах, степях. В больших количествах их можно встретить на третий, иногда на четвёртый год после лесных пожаров. На старых пожарищах могут регулярно расти каждый год, хотя и в меньших количествах. Иногда растут на месте вырубленных лесов.

Сморчок съедобный используется в пищу, и пригоден для сушки.

Фото группа ВКонтакте ДОМ БЕЛОГО ГРИБА (Красноборск)