Новости

Чай с морскими водорослями будут массово выпускать в Архангельске

Готова первая партия продукта

22 авг 2017, 15:38
В Архангельской области начат выпуск чая с беломорской ламинарией. Производить его будут на водорослевом комбинате.

Пробная партия пищевого изделия уже готова. При разработке идеи учитывалось, что не все люди могут употреблять ламинарию как добавку, поэтому в качестве альтернативы был предложен именно чай.

При этом долго изучались различные рецептуры по водорослевым чаям, в большей степени японские. Также сопоставлялись различные компоненты и дозировки.

Как сообщается, этот чай с водорослями богат йодом и большим количеством полезных микроэлементов. В бурых водорослях до 95 % йода находится в виде органических соединений. Из этого количества примерно 10 % связано с белком, что немаловажно для работы щитовидной железы, которая поддерживает обмен веществ.

Фото с сайта irishseaweeds.com
Скрыть комментарии

Похожие новости:

Коротенков: Биокластер даст Архангельской области налоги и рабочие места

Биокластер будет создан на базе водорослевого комбината

17 мар 2017, 15:23

Коротенков: Разговоры о туманном будущем комбината – это домыслы и слухи

Директор АОВК о том, что происходит на предприятии

15 фев 2017, 14:27