Виктор Иконников назначен заместителем председателя правительства — министром экономического развития, промышленности и науки Архангельской области. В органах исполнительной власти он работает с 2004 года (трудился на разных должностях в агентстве по тарифам и ценам). До этого назначения он был заместителем председателя правительства по проектной деятельности, курировал экономический блок.
В 2013 году прошел обучение в Московской школе управления СКОЛКОВО по интегрированной программе «Перспективы Архангельского региона: стратегия и ресурсы развития».
В 2015 году Виктор Иконников назначен министром экономического развития и конкурентной политики региона. С 2017 по 2018 год был заместителем губернатора Орлова по стратегическому планированию и инвестиционной политике.