Гастрономический туризм набирает популярность во всём мире. В Поморье есть множество блюд, которые могут быть интересны не только жителям региона, но и туристам. Однако, за пределами области и, тем более, за границей, наша еда известна гораздо меньше, чем она того заслуживает. Практически во всех ресторанах мира можно встретить блюда азиатской, стандартной европейской кухни, но нигде мы не увидим раздела меню с поморскими угощениями.

О том, как сделать Поморье одной из самых «вкусных» точек на карте России, расскажет вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России по международным связям и гастрономическому туризму Леонид Гелибтерман. Он посетит Архангельск 13 июля по специальному приглашению Информационного агентства «Двина Сегодня», и проведёт с представителями местной власти и бизнеса семинар – круглый стол на тему «Тренды гастрономического туризма и перспективы для Архангельской области».

Фото: glossy.ru