В субботу, 15 сентября, в Холмогорском районе гостей будут встречать с картошкой и молоком. Сам праздник называется «Молочная река – картофельные берега». Яркое гастрономическое событие состоится вот уже в третий раз. Начнётся праздник в 12 часов с концертной программы коллективов из Ракульского клуба и Емецкого дома культуры. Далее гостям предложат поучаствовать в традиционном общем хороводе по деревне.

12.00–15.00 – мастер-классы по гончарному делу, резьбе по дереву, конкурс плетения цветочных венков, ярмарка фермерских продуктов.

13.00–15.00 – экскурсия по дому-музею «Великодворский» с рассказом о быте современников Ломоносова.

13.00–15.00 – матер-класс «Козульное стадо». Здесь каждый желающий может слепить себе пряничную бурёнку. Поморская козуля — это традиционный северный пряник. Он бывает и сладким, и соленым, и лепным, и витым, и праздничным, и обереговым. Гости праздника «Молочная река — картофельные берега» смогут не только узнать в чем отличия каждой козули, но и испекут свою козулю-буренку. В деревне Великий двор поставят стол вдоль всей деревни, накроют скатерти и гости все вместе начнут лепить козули. Это будут фигурки коров холмогорской породы. 

14.00–16.00 – дегустация поморской царской ухи и блюд из картофеля.

Кроме козульного мастер-класса гости деревни смогут поучаствовать в гончарном мастер-классе, резьбе по кости, плетению венков и других. Деревня Великий двор хоть и маленькая, но имеет свою историю — когда-то прямо по деревне проходила дорога на Москву, многие путники останавливались именно здесь на обогрев и ночлег. До сих пор в деревне сохранились те самые старинные поморские дома, хозяйки которых готовят картовахи, шаньги, блины в русской печи и конечно же угостят всех гостей праздника. Более того гости отведают поморскую уху и послушают концерт народной песни.



Фото С. Сюрин/ТИЦ Архангельской области