Культура

Поморские азербайджанцы сегодня

Как живет азербайджанская диаспора в столице Поморья

28 мая 2018, 10:43
На территории Архангельской области проживает около десяти тысяч азербайджанцев. Это одна из самых многочисленных диаспор северного региона. Форумы, торговые отношения, донорские акции, благоустройство мечети, концерты и выпуск книги – мы попытались разобраться, чем живёт южный народ в столице Поморья.
Сегодня, 28 мая, Азербайджан отмечает один из ярчайших и знаменательных дней в своей истории – создание Азербайджанской Демократической Республики – АДР (Azərbaycan Xalq Cumhuriyyəti), ставшей первой светской республикой на мусульманском Востоке. 

На фото панно с празднования 100-летия Республики Азербайджан в Лондоне

«Мы люди советские, в Саудовской Аравии было бы сложнее»

Гасымов Тарлан Гасым оглы хорошо помнит свой первый приезд в Архангельск. Тогда, по сравнению с солнечным Азербайджаном, город показался ему тёмным и чужим. С тех пор прошёл 21 год и многое изменилось, он стал председателем региональной общественной организации «Азербайджанская диаспора Архангельской области».

История отношений Архангельска и Азербайджанской республики началась ещё в 1970х, когда Азербайджан взял над регионом «фруктово-овощное» шефство – со свежими продуктами дело в регионе обстояло не очень. На север приезжали стройотряды, сюда отправляли проходить военную службу. Кто-то оставался и обзаводился семьёй, кто-то уезжал обратно. Вопросов о границах не стояло – жизнь в единой стране, СССР, позволяла о таких вещах не задумываться. До поры, до времени. Когда, окончив в родной стране юридический факультет, Тарлан Гасымов собирался в гости к сестре в Архангельск, он ехал уже за границу. Потом нашёл работу, через некоторое время уехал в Азербайджан и снова вернулся на север – на этот раз с женой и надолго.

«Однажды летом в Архангельск приезжал турок торговать помидорами, – рассказывает анекдот из своей жизни Тарлан Гасымов. – Мне нужно было его проводить. И по пути он мне говорит: «Отсюда надо уезжать как можно скорее, здесь день есть, а ночи нет. Если ночи нет, то бог про это место не в курсе».

Адаптация к полярным дням и ночам, пожалуй, была одной из самых сложных вещей при переезде. А вот в общении проблем не возникало: советский человек не исчез быстро, с проблемами на этнической почве он ни разу не сталкивался. Жизнь шла своим чередом: постепенно стал нравиться город, к погоде привыкли, росли дети.

«Сейчас у меня есть возможность жить в Москве, Санкт-Петербурге, но я остаюсь в Архангельске. Искренне вам говорю: мне здесь хорошо. Нам здесь хорошо», – заключает Тарлан Гасымов.

Торговлей сотрудничество не ограничивается

«Вот если ностальгия приходит, то обязательно вечером. Поэтому прочитаю именно это стихотворение», – улыбается Тарлан Гасымов и открывает книгу «Притяжение пространства».

В ней стихи архангельских поэтов, переведённые на азербайджанский язык. 2017 год был объявлен Годом культуры Азербайджана в Архангельской области. Над уникальным проектом диаспора работала совместно с Архангельским региональным отделением Союза писателей России, она же обеспечила печать. В сборнике представлены имена 19 северных поэтов и 32 переводчиков из Азербайджана. Книга пополнила сектор литературы о республике в Архангельской областной научной библиотеке имени Н.А. Добролюбова. В коллекции сектора только новые, недавно вышедшие издания об истории и искусстве Азербайджана.



Однако сотрудничество не ограничивается культурной сферой: в 2019 году Архангельск станет площадкой проведения юбилейного, десятого, российско-азербайджанского межрегионального форума. Мероприятие объединяет представителей бизнеса и власти двух государств.

Промышленность, сельское хозяйство, туризм – обычно самые обсуждаемые темы деловых встреч и круглых столов. Форум проходит на территории обеих стран. В ноябре 2016 года губернатор Игорь Орлов уже принял участие в работе VII российско-азербайджанского форума, который проходил в Баку. В справке МИД России о международных и внеэкономических связях Архангельской области отмечалась возможность заключения договора о побратимстве города Архангельска с городом Имишли. Планируется создание торгового дома, который способствовал бы обмену товарами между двумя странами.

«Восточным людям нравится сам процесс торговли, – рассказывает предприниматель Эльнур Агаев. – Некоторые из них даже прибыль-то не получают: за что покупают, за то и продают».

Однако у него самого интереса к торговле никогда не было, возможно, по его словам, сказался стеснительный характер. Эльнур уверен: нельзя сводить жизнь азербайджанцев на Севере исключительно к торговым отношениям – среди живущих здесь немало музыкантов, врачей, работников правоохранительных органов. Сам он имеет два высших образования: инженер по стандартизации и метрологии, а ещё – юрист.

Борьба нужна, чтоб сражаться с медведями

Эльнура Агаева можно назвать «поморским азербайджанцем». Он обожает баню и любит прогуливаться в Малых Карелах. Хорошо знает историю, ему нравится рассказывать русским о российской истории, открывать нам интересные факты нашего же прошлого. Он переехал в Архангельск вместе с мамой, когда ему было 16 лет, в августе 1999 года. К тому времени его отец уже достаточно долго жил в России: сначала служил в Северодвинске, потом устроился на работу в органы и принял решение перевезти семью.

«Моё представление о России основывалось на песнях Пугачёвой, я занимался борьбой и помню, мои друзья шутили, что она мне пригодится, чтобы сражаться с медведями», – вспоминает Эльнур Агаев.

Русского языка он не знал. По выходным, конечно, на русском показывали мультфильмы, поэтому что-то он понимал, но вот сам говорить не мог. Первого сентября он отправился в 11 класс. Учителя жалели. И если математику, физику и химию ещё можно было понять, то русский приходилось списывать. Однако к концу года благодаря занятиям с репетитором Эльнур уже говорил свободно. Потом университет, занятия борьбой – свободного времени оставалось немного. В то время конкуренции в борьбе не было, и юноша стал довольно быстро представлять наш город и область на соревнованиях. Однако, выиграв чемпионат Северо-Запада в Северодвинске, на первенство России он не отправился – не было гражданства. Серьёзная травма окончательно решила его спортивную карьеру, и Эльнур стал заниматься в своё удовольствие. Началась настоящая студенческая жизнь.
 
Борьба остаётся традиционным видом спорта для южного народа. Сегодня только в клубе спортивной борьбы «Олимп» занимается около 20 азербайджанцев.



«Азербайджанские дети по биологическому возрасту, в среднем, взрослее на два-три года по сравнению со сверстниками, – отмечает руководитель школы, тренер Алексей Шарапов. – Но проблема мотивации стоит перед ними точно так же, как и перед остальными современными детьми, это не зависит от национальности. Сегодня мы стимулируем ребят нетрадиционным способом: выплачиваем им деньги за победы в соревнованиях».

Романтика Севера

С подписанием меморандума о взаимопонимании между САФУ и Институтом математики и механики Национальной академии наук Азербайджана в 2012 году у студентов солнечной республики появилась возможность получать высшее образование в Архангельске, поступая на бюджетные места. Сотрудничество продолжает укрепляться: во время декабрьского визита российской делегации в Азербайджан было принято решение о выделении именных стипендий главы администрации Имишли для лучших выпускников города, а два магистранта из Архангельска отправятся в Баку проводить исследования по направлениям «Нефтегазовое дело», «Теплоэнергетика и теплотехника».

В этом году, буквально через месяц, Заур Иманов получает диплом бакалавра по специальности «юриспруденция» в САФУ. Армия после окончания университета, потом, возможно, магистратура, работа. Выбирая будущую профессию, он решил пойти по стопам отца – сотрудника правоохранительных органов. Родители Заура переехали в Архангельск в 1990-х: сначала отец, мама приехала после замужества в 1995-м. Позже получили гражданство. Сам он родился уже в России.
  
«Родители каждый день вспоминают Азербайджан, – рассказывает студент. – Они там выросли, все родственники остались там. Мы ездим их навещать каждое лето. В плане климата там хорошо: тепло, солнце, но мне сложно там адаптироваться. Я родился и вырос здесь, и больше трёх месяцев в Азербайджане, мне кажется, я прожить не смогу – начинаю скучать по России».



Больше трёх месяцев прожить нельзя и по правилам въезда в Азербайджан. Гражданину Российской Федерации хоть и не нужно оформлять визу для пересечения границы, однако его пребывание на территории республики не должно превышать 90 дней.

Поставить свечку за здоровье мусульманина

Открытие магометанской мечети в феврале стало по-настоящему значимым событием для азербайджанской диаспоры в Архангельске. Строительство-восстановление объединило всех исповедующих ислам в области, и с февраля мусульманам больше не нужно арендовать комнаты для моления. По словам руководителя диаспоры, азербайджанцы взяли на себя благоустройство вокруг мечети.

«По сути мы своих детей отдали в христианский мир, а по вечерам требовали от них быть мусульманами», – говорит Тарлан Гасымов.

Он уверен, что дети не должны забывать свои корни и культуру, а ислам – одна из самых важных её составляющих.

«Я приверженец ислама, но всегда старался понять христианство. У нас больше общего, чем все думают, – рассказывает Эльнур Агаев. – Один мой знакомый ходит в церковь, например, и ставит свечку за моё здоровье – меня иногда беспокоит травма со времён занятий борьбой».


Историческая мечеть в Архангельске открыта 3 февраля

Многие азербайджанцы занимаются благотворительностью: помогают детским домам, больницам. Однако всё это держится в тайне, религия предписывает не афишировать добрые дела.

Говоря о сохранении традиций, непременно возникает ещё одна тема: язык. Здесь уже всё индивидуально и зависит от личной истории. И от поколения. Большинство говорят внутри семьи на азербайджанском, именно она становится «территорией традиционного уклада». Однако Эльнур отмечает, что часто после «салам алейкум» беседа переключается на русский, а Заур Иманов разговаривает на азербайджанском только с мамой.

Языковой барьер – серьёзная проблема для тех, кто приезжает сюда из республики на заработки. Обычно это происходит по следующей схеме: дальние родственники из небольшой деревни связываются с местными предпринимателями и просят принять сына, племянника или любого другого члена семьи к себе на работу. Отзывчивость – одна из национальных черт характера, особенно, если это касается семьи и друзей.

«Азербайджанцы очень ответственные, – делится Эльнур Агаев. – Русские не будут так работать, с таким темпом, с такой отдачей. Я, как работодатель, на 100% уверен, что человек будет на месте, когда нужно, не смотря ни на что».

Однако незнание языка рождает ограничение по кругу знакомств, который со временем, естественно, расширяется.

Любовь к национальному на расстоянии только усиливается

Азербайджанская молодёжная организация (АМОР) начала работать в Архангельске в 2011 году и объединила всех неравнодушных к Азербайджану. Там рады видеть не только тех, кто переехал из республики и сейчас живёт на Севере, но и всех, кому интересна культура страны. Большинство её членов родились уже в Архангельске. Но для некоторых родиной всё же остаётся солнечный Азербайджан.

Диана Ахмедова пришла в АМОР, учась на первом курсе. Во время одной из лекций в аудиторию заглянули две девушки, которые рассказали про Клуб интернациональной дружбы в СГМУ. В клубе Диана познакомилась с ребятами из азербайджанской организации, вместе с которыми дебютировала с народным танцем яллы на «Неделе Кавказа». Это был 2013 год. Сейчас девушка руководит деятельностью АМОР и курирует все её проекты. Весной и осенью проходят акции «У крови нет нации», ребята выезжают на праздники в детские дома и психоневрологический диспансер. Межнациональный концерт «Архангельск International», в котором есть номера с азербайджанскими народными песнями и танцами, уже стал доброй традицией.


В пятницу, 25 мая, в библиотеке имени Ломоносова открылась выставка азербайджанской литературы.
«Сколько я себя помню, всегда мечтала танцевать, особенно на сцене, но никак не получалось, – говорит Диана Ахмедова, которая родилась и окончила школу в Коряжме, в Архангельске живёт пятый год, а своей родиной считает Азербайджан. – Вместе с ребятами из АМОР я вышла на сцену. Дома, баловства ради, для себя, я танцую. Народное творчество близко мне своей многогранностью, и мне хочется, чтобы как можно больше людей узнавали про такую страну, как Азербайджан, про её культуру и историю».

Благодаря выигранному в 2016 году гранту, об азербайджанских традициях узнали не только в столице Поморья, но и в других городах области: АМОР реализовал масштабный проект «Мост Дружбы», финалом которого стал международный музыкальный фестиваль «Небо Содружества».

«Родители с детства прививали мне любовь к народной культуре и музыке, – рассказывает Самайя Керимова, студентка педиатрического факультета СГМУ. – Никто сейчас, конечно, в национальных костюмах не пляшет и не бегает, но с этой музыкой и танцами переносишься в те времена. Мне никогда не хотелось бросить, думаю, это связано с тем, что мы живём вдали от родины. Любовь ко всему национальному, как и желание заниматься, приходит именно тогда».



На сегодняшний момент новости Азербайджанской молодёжной организации в группе в социальной сети ВКонтакте читают 759 человек. Далеко не все из них азербайджанцы. История Марии Амосовой началась с телефонного звонка. Решив набрать друга, с которым не общалась довольно долго, она вдруг услышала в трубке чужой голос. Как выяснится позже, друг уже переехал в Санкт-Петербург и приобрел другую сим-карту, а номер перешёл новому владельцу.

«Мы разговорились, и он рассказал, что приехал сюда из Азербайджана с семьёй, – вспоминает Мария. – На тот момент он мало с кем общался в городе, кроме азербайджанцев, не знаю, как сейчас, к сожалению. Он был настолько дружелюбным и открытым душой человеком, что на следующий день отвез меня в аэропорт».

Через репост на его странице в социальных сетях Мария вышла на группу АМОР и с тех пор читает новости азербайджанской диаспоры: ей интересно, как люди разных культур живут в Архангельске.

Праздник весны среди сугробов

Новруз считается одним из самых древних праздников на земле, его отмечали ещё до появления ислама, а в 2009 году он вошёл в репрезентативный список нематериального наследия человечества ЮНЕСКО. Среднестатистический молодой человек празднует Новый год или день рождения дважды: первый раз с родственниками за семейным столом, второй раз – со своими друзьями. Так и отмечала азербайджанская диаспора Новруз этой весной: Клуб интернациональной дружбы САФУ праздник весны и пробуждения природы решил отметить на день раньше, чем городской. Народные песни и танцы, угощение гостей пловом, сахарной халвой – пашмаком, мантами и туркменскими чебуреками, – всё для того, чтобы показать: здесь, в Архангельске, Новруз может праздноваться так же широко, как и на родине студентов. 



«Новруз довольно семейный праздник, – рассказывает Эльнур Агаев. – По широте празднования его можно сравнить с Новым годом: мы собираемся у родителей и вместе отмечаем. По традиции в Новруз надо прыгать через костёр, но в Архангельске, сами понимаете, это нереально – сразу приедет МЧС».

Считается, что огонь очищает от скверны, и он поглотит всё, что случилось плохого за предыдущий год.

«Я обратился с письмом в министерство культуры Азербайджана, что в Архангельске большая диаспора, что мы хотим масштабно отпраздновать Новруз», – вспоминает Тарлан Гасымов.

Руководитель архангельской диаспоры признаётся, что не ожидал ответа. Но тот не заставил себя ждать: откликнулась Азербайджанская государственная филармония имени Муслима Магомаева. Для концерта в Архангельске направили именитых представителей музыкального мира: так, кавалер ордена Славы и заслуженный артист Азербайджана Агаверди Пашаев привёз ансамбль народных инструментов, по уровню известности сопоставимый с государственным академическим ансамблем народного танца имени Игоря Моисеева. Диаспора взяла на себя все расходы, необходимые для приезда десяти артистов.



«Новруз – всемирный праздник, поэтому мы и приехали в северный город, – говорит Агаверди Пашаев. – Привезли сюда композиции Муслима Магомаева, народные танцы и песни. Я думаю, что народная музыка хорошо воспринимается независимо от национальности, потому что если музыка идёт от простых людей, в этой музыке есть всё. Где бы мы ни играли, мы стараемся, чтобы слушателям понравилось, а для этого надо играть от души».
 
Зал Дома народного творчества такой подход оценил. Зрители тепло встретили артистов и долго аплодировали таристу – музыканту Сахибу Пашазаде который сумел, касаясь струн щипкового инструмента, тронуть ещё и струны души.

Примечательно, что русская публика любит такие концерты не меньше азербайджанской. Выступления Джаваншира Казымова, музыканта из Баку, который уже больше двадцати лет живёт в Архангельске, всегда собирают полный зал. Получив в солнечной республике музыкальное образование, юноша перебрался к брату в Архангельск, окончил юридический факультет и стал полицейским. Его музыка – смешение азербайджанской национальной музыки и северных песнопений, Джаваншир играет на сазе и таре.



«Многим кажется, что мы живём отдельно, – рассуждает Эльнур Агаев. – Однако, это не так. Многие из нас уже давно привыкли, обжились и живут обычной русской жизнью. Я всегда находился на границе культур, между азербайджанской и русской, стараюсь брать лучшее из обеих. И никогда не давал плохо отзываться русским знакомым об азербайджанцах и наоборот. Негативная сторона всегда есть, но она идёт от незнания. Поэтому можно и нужно её исправить».

Блюдо, которое не найти в меню

Рассказывая об азербайджанской диаспоре, нельзя не упомянуть и о национальной кухне. Мы попросили руководителей диаспоры показать нам какое-нибудь интересное блюдо. На призыв откликнулся повар, не только приготовивший на наших глазах невозможно вкусный Кюфта бозбаш – (Küftə bozbaş), но, как оказалось, сделавший сюрприз: это блюдо нельзя найти ни в одном азребайджанском ресторане Архангельска. И мы с удовольствием делимся с вами небольшим видео-рецептом. Не смотрите на голодный желудок, это трудно!



Нашему повару Намигу Агаеву 47 лет. В юности его призвали в армию, а когда он вернулся домой, в республике началась война, от которой бежали многие. Уехал в Россию и наш собеседник. Жил на Амуре 22 года. Снова приехал на родину, где к тому времени изменилось буквально всё: те, кого он знал, либо состарились, либо повзрослели, либо ушли в мир иной.

«Тогда я понял, что это уже всё не моё, я – гражданин России и родина у меня здесь. В Архангельск приехал, когда позвал земляк. Он же помог с работой. Так я здесь живу уже четвёртый год. Мне нравится. Люди хорошие. Это главное», – улыбается Намир.
 
Говорят, что домашняя азербайджанская кухня сильно отличается от той, которую мы можем попробовать в многочисленных национальных ресторанах. Намир объясняет это просто:

«Это действительно так. Дома в основном женщины готовят. Когда дома готовишь, не смотришь, сколько чего берёшь. Всё по интуиции. Соответственно блюда всегда разные, чем-то отличаются. В ресторане всё должно быть точно. Ведь человек придёт, покушает, ему понравится, в следующий раз он хочет именно такое же блюдо, именно с таким же вкусом. Бабушкин борщ всегда будет лучше, чем борщ в ресторане. А возьмите солянку – её делают сейчас из колбасок, а там должно быть семь-восемь видов мяса. Вы дома будете из колбасок делать или из мяса?»



Намир рассказывает о своём ремесле с удовольствием. Видно, что ему нравится эта работа. Тут же открывает секрет доброй половины национальной кухни: в большинстве блюд очень важна зажарка. Если делать богатую и вкусную зажарку, то и блюдо будет правильным, а если «тяп-ляп», на чём-то сэкономить, то и блюдо не получится вкусным.

«На повара я не учился. Так получилось, что занимался когда-то шашлыками, как говориться «стоял на шашлыках». Но однажды пришёл работать в ресторан, где повар что-то во мне увидел и начал учить. Это потом, когда он ушёл, я понял – готовил себе замену. Так я 15 лет уже считаюсь профессиональным поваром», – говорит  Намир.

Напоследок он делится необычным рецептом:

«Я варю шурпу из баранины с пивом. Точно так же готовится, как обычная шурпа, только вместо воды – живое пиво. Получается очень вкусно. Попробуйте, не пожалеете».

Елизавета Ламова 
Перейти к комментариям